Yotecuento
Ingredientes:
- 2 paquetes de galletas tipo María
- 300 g de Nutella o crema de cacao (puedes usar cualquier crema de chocolate)
- 200 ml de nata para montar (crema de leche)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 50 g de mantequilla derretida
- Chocolate derretido (para decorar)
- Frutas frescas (fresas, plátanos, etc.)
- Chispas de chocolate, confites o caramelos (opcional para decorar)
Instrucciones:
- Preparar la base de galletas:
- En un bol grande, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida. Puedes triturar las galletas con un rodillo o un procesador de alimentos hasta que queden como polvo.
- Coloca esta mezcla de galletas y mantequilla en el fondo de un molde para tartas o un molde rectangular. Aplana bien la mezcla con el dorso de una cuchara para que quede compacta.
- Lleva el molde al frigorífico durante unos 10-15 minutos para que la base se endurezca.
- Preparar la crema de Nutella:
- En un bol, bate la nata para montar con la esencia de vainilla hasta que esté bien firme (puedes usar una batidora eléctrica).
- Añade la Nutella a la nata montada y mezcla suavemente hasta que se integre todo bien. Esta será la capa de chocolate que cubrirá las galletas.
- Montar la tarta:
- Saca el molde con la base de galletas del frigorífico.
- Extiende una capa de la mezcla de Nutella y nata sobre la base de galletas.
- Luego, coloca una capa de galletas sobre la mezcla de Nutella (puedes sumergir ligeramente las galletas en leche para que se ablanden un poco).
- Repite este proceso (galletas y crema de Nutella) hasta que hayas usado toda la mezcla de Nutella, terminando con una capa de la crema en la parte superior.
- Decorar la tarta:
- Derrite un poco de chocolate y vierte sobre la parte superior de la tarta en espiral o formando un diseño divertido.
- Decora con frutas frescas como fresas o plátanos, y añade chispas de chocolate, confites o caramelos para darle un toque aún más festivo.
- Refrigerar:
- Lleva la tarta al frigorífico durante al menos 2-3 horas (si puedes dejarla toda la noche, mejor). Esto permitirá que se asiente y se enfríe bien.
- ¡A disfrutar!
- Sirve la tarta bien fría, corta en porciones y disfruta de una deliciosa tarta de galletas y Nutella, ¡perfecta para compartir en familia!
Consejos:
- Si deseas una versión más ligera, puedes sustituir la nata por yogur griego natural para la capa de Nutella.
- Los niños pueden ayudar a decorar la tarta con las frutas o los confites, lo que hace que la experiencia sea aún más divertida.
- Puedes personalizar la tarta usando diferentes tipos de galletas o incluso agregar un poco de crema de cacahuate o dulce de leche para variar el sabor.
¡Es una receta fácil, deliciosa y perfecta para disfrutar en familia mientras se divierten decorando y comiendo!.
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