Yotecuento
Ingredientes:
- 1 paquete de salchichas (puedes usar de pavo, pollo o de las que prefieras)
- 1 paquete de masa de hojaldre (o masa para croissants)
- 1 huevo (para pintar la masa)
- 1 cucharada de mostaza o mayonesa (para hacer los ojos)
- Aceitunas negras (para los ojos)
- Sal y pimienta (opcional)
Instrucciones:
- Preparar las salchichas:
- Si las salchichas son muy largas, córtalas por la mitad para que sean más manejables. Las salchichas deben ser lo suficientemente pequeñas para envolverse fácilmente en la masa de hojaldre.
- Preparar la masa de hojaldre:
- Precalienta el horno a 200°C (390°F) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie plana. Corta tiras largas y finas de la masa (alrededor de 1 cm de ancho) para envolver las salchichas y darles la forma de «momias».
- Envolver las salchichas:
- Toma una salchicha y comienza a envolverla con las tiras de masa de hojaldre. Deja un pequeño espacio en la parte superior para hacer la cara de la momia (el «ojo»).
- Continúa envolviendo la salchicha hasta cubrirla completamente, dejando algunos huecos para dar el aspecto de vendaje. Usa un poco de agua o huevo batido para pegar las tiras de masa si es necesario.
- Hornear las momias:
- Coloca las salchichas envueltas en la bandeja de horno. Pinta la masa con un poco de huevo batido para que se dore bien durante el horneado.
- Hornea durante 12-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
- Crear los ojos:
- Mientras las momias se hornean, corta las aceitunas negras en rodajas y usa un trozo para hacer los ojos. Coloca un poco de mostaza o mayonesa sobre la masa dorada para hacer los «ojos» y pon las aceitunas encima.
- Servir:
- Una vez que las momias estén listas, ¡sirve y disfruta! Puedes acompañarlas con una salsa de mostaza o ketchup para darles un toque extra.
Consejos:
- Variedad de salchichas: Si los niños no quieren salchichas, puedes usar pequeños trozos de pollo o carne.
- Decora las momias: Puedes hacer variaciones de ojos, como usar ketchup o mayonesa para hacer diferentes expresiones espeluznantes.
- Tamaño: Si las salchichas son muy grandes, puedes cortarlas en trozos más pequeños para hacer mini momias.
¡Este aperitivo es perfecto para Halloween, fácil de hacer y muy divertido para los niños! Además de ser delicioso, les encantará ayudar a envolver las «momias» y decorar sus propios ojos.
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