Yotecuento
Ingredientes:
- 500 g de pechuga de pollo (o carne de pollo picada)
- 1 huevo
- 1 cucharada de pan rallado
- 1 diente de ajo picado (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva (para freír)
- Panecillos pequeños para las hamburguesas (pueden ser mini panecillos de hamburguesa o pan de molde cortado en círculos)
- Ingredientes para decorar las caras:
- Rodajas de pepino
- Aceitunas negras (para los ojos)
- Rodajas de tomate (para la boca)
- Queso en lonchas (para las orejas o nariz)
- Lechuga o espinacas (para el pelo)
Instrucciones:
- Preparar las mini hamburguesas:
- Coloca la carne de pollo picada en un bol grande.
- Añade el huevo, el pan rallado, el ajo picado, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Forma pequeñas bolitas con la mezcla y luego aplánalas para hacer las mini hamburguesas. Los niños pueden ayudar a formar las bolitas y a aplastarlas para darles la forma de hamburguesa.
- Cocinar las hamburguesas:
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Coloca las mini hamburguesas en la sartén y cocina por unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén completamente cocidas y doradas.
- Preparar los panecillos:
- Mientras las hamburguesas se cocinan, corta los panecillos en la mitad.
- Puedes tostar ligeramente los panecillos en una sartén o en el horno para que estén crujientes y dorados.
- Montar las hamburguesas:
- Coloca una mini hamburguesa en la parte inferior de cada panecillo.
- Ahora viene la parte más divertida: ¡decorar las caras! Usa los ingredientes decorativos para hacer una carita divertida en cada mini hamburguesa:
- Usa las rodajas de pepino como ojos.
- Coloca una rodaja de tomate para formar la boca.
- Usa las aceitunas negras para hacer pupilas de los ojos.
- Corta el queso en formas para hacer una nariz o orejas.
- Añade lechuga o espinacas para crear un «pelo» divertido.
- Servir y disfrutar:
- Cubre las hamburguesas con la parte superior del panecillo y ¡listo! Tienes unas mini hamburguesas con caras divertidas que los niños adorarán.
Consejos:
- Puedes hacer las hamburguesas más divertidas utilizando diferentes verduras y frutas para los detalles de las caras, como zanahorias o maíz.
- Si prefieres una versión más saludable, puedes usar carne de pavo o incluso hacer las hamburguesas con una mezcla de pollo y verduras.
- ¡Anima a los niños a ser creativos y a inventar sus propias caras!
¡Esta receta es ideal para que los niños aprendan a manejarse en la cocina, coman algo sabroso y sano, y aprendan a disfrutar de la cocina!.
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