Yotecuento
Ingredientes:
- 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 150 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 250 g de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de sal
- Colorantes alimentarios (de diferentes colores)
- Fideos de chocolate, de colores o caramelos pequeños, estrellitas, o lo que más les guste)
Instrucciones:
- Preparación inicial:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Cubre una bandeja de horno con papel vegetal.
- Mezcla de ingredientes secos:
- En un bol, mezcla la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal.
- Preparación de la masa:
- En otro bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta que quede suave y cremosa.
- Añade el huevo y la esencia de vainilla y sigue batiendo.
- Incorpora poco a poco la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, batiendo hasta formar una masa homogénea.
- División y color:
- Divide la masa en varias partes iguales (tantas como colores quieras usar).
- Agrega unas gotas de colorante alimentario a cada parte de la masa y mézclalas bien. Puedes hacer pequeñas bolitas de masa de colores diferentes para hacer que las galletas sean multicolores.
- Formado de las galletas:
- Toma pequeñas porciones de cada masa de color y forma bolitas con las manos.
- Coloca las bolitas en la bandeja, dejando espacio entre ellas. Puedes aplastarlas ligeramente para que se aplane un poco.
- Decoración:
- Antes de hornear, deja que los niños pongan chispas de chocolate o confites en la parte superior de las galletas para decorarlas de manera divertida.
- Hornear:
- Hornea las galletas durante unos 10-12 minutos o hasta que estén doradas en los bordes. Ten cuidado de no hornearlas demasiado para que queden suaves.
- Enfriar y disfrutar:
- Deja enfriar las galletas durante unos minutos en la bandeja antes de transferirlas a una rejilla para enfriar completamente.
¡Y listo!. Tienes unas galletas de colores súper divertidas para disfrutar con los niños. Además, pueden ser un excelente regalo o una actividad de tarde con ellos. ¡Que disfrutéis!.
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