Yotecuento
Ingredientes:
- 4 tortillas de harina (puedes usar tortillas pequeñas para hacer mini pizzas)
- 1/2 taza de salsa de tomate (puedes usar salsa para pizza o un poco de ketchup o salsa barbacoa)
- 1 taza de queso rallado (mozzarella o el que más te guste)
- Ingredientes para decorar las pizzas (puedes ser creativo y usar lo que tengas en casa):
- Tomates cherry (cortados en rodajas)
- Aceitunas (cortadas en rodajas)
- Pimientos de colores (cortados en tiras)
- Jamón o pavo (cortado en trozos pequeños)
- Maíz en grano
- Champiñones (cortados en rodajas)
- Chorizo o salchichón (opcional)
- Huevo (puedes usarlo para hacer un pequeño «huevo frito» en la pizza)
Instrucciones:
- Precalentar el horno:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Preparar las bases de pizza:
- Coloca las tortillas de harina en una bandeja para hornear. Si prefieres, puedes cortarlas con un molde redondo para hacer mini bases de pizza. Las tortillas ya sirven como base para las pizzas, por lo que no necesitas hacer masa.
- Añadir la salsa:
- Extiende una capa delgada de salsa de tomate sobre cada tortilla. Puedes usar una cuchara para esparcirla de manera uniforme.
- Agregar el queso:
- Espolvorea el queso rallado sobre la salsa de tomate, cubriendo toda la superficie de la tortilla.
- Dejar que los niños decoren las pizzas:
- Aquí viene la parte divertida: los niños pueden decorar sus mini pizzas con los ingredientes que más les gusten.
- Usa los tomates, aceitunas, pimientos, jamón, champiñones, y todo lo que más les guste para crear caras, formas, o simplemente mezclar todo al gusto. ¡La creatividad es clave!
- Si quieres hacer algo aún más divertido, puedes usar ingredientes para hacer formas de animales o caras. Por ejemplo, usa rodajas de tomate para los ojos y una aceituna para la nariz.
- Hornear las mini pizzas:
- Una vez que las pizzas estén decoradas, coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea durante unos 10-12 minutos, o hasta que el queso se derrita y las tortillas estén crujientes.
- Servir y disfrutar:
- ¡Listo! Saca las mini pizzas del horno y deja que se enfríen un poco antes de servirlas. Los niños pueden comerlas directamente con las manos, lo que hace que sea un aperitivo muy divertido.
Consejos:
- Si no tienes horno, también puedes hacer estas mini pizzas en una sartén. Coloca las tortillas en la sartén, cubre con los ingredientes y cocina a fuego bajo, tapando la sartén para que el queso se derrita.
- Puedes hacer las mini pizzas aún más saludables usando tortillas integrales o añadiendo más verduras para decorar.
- Si los niños son muy pequeños, puedes cortar los ingredientes en formas divertidas (como corazones o estrellas) usando cortadores de galletas.
¡Estas mini pizzas son perfectas para un aperitivo divertido y personalizado que los niños disfrutarán mucho!.
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